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LA RECETTE DE JUILLET

Article modifié le 06/07/2011

Charlotte "minute" aux fruits et biscuits

Pour 15 verrines
- 750g de fraises ou framboises
- 30 biscuits à la cuillère
- 3 cuillères à café de sirop de fraise
- 600g de fromage blanc 20%
- 0,6l d'eau

1/ Laver et équeuter les fruits

2/ Les couper en quartiers (pour les fraises)

3/ Verser l'eau et le sirop de fraise dans une assiette creuse ; y tremper rapidement les biscuits un par un et les déposer dans un ramequin.

4/ Ajouter une couche de fromage blanc

5/ Recouvrir de fruits
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