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LES RECETTES DE LA SAISON
Article modifié le
30/09/2010
Une rubrique pour titiller les papilles ... Bien manger peut être facile et économique, nous vous présentons dans cette rubrique des recettes élaborées à partir de fruits ou légumes de la saison, dont la réalisation est facile et le coût raisonnable.
A vos fourneaux, et bon appétit !
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- Pour l'AUTOMNE
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Le Mille-feuille de légumes :
Un plat familial, dressé sur un lit de roquette à l'huile d'olive...
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Le Filet de Porc aux Prunes :
Un plat familial, qui sera mis en valeur avec un Saumur-Champigny...
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La Poule au Pot :
Une recette traditionnelle, bien accompagnée par un Graves Blanc...
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La Tarte Fondante, aux pommes et aux Mûres :
Un excellent dessert, servi tiède avec de la crème fraiche...
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- Pour l'HIVER
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La Soupe d'agrumes :
Pamplemousse, orange et citron vert; Un plat à servir très frais...
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Pommes de Terre farcies :
Servi dans un plat à gratin , juste à la sortie du four...
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Tourte au Saint-Nectaire :
Entre 2 disques de pâte feuilletée, un régal pour l'hiver...
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